潰瘍性大腸炎　原材料名

伊達巻は、豊富なタンパク質と食物繊維がほとんどないで、潰瘍性大腸炎の食事としては悪くないのですが、年末年始にしか見られないレアな食べ物なので、レシピを参考に作ってみるのもいいかもしれません。

潰瘍性大腸炎にとって、豆腐は、消化も良く、タンパク質が豊富なので、食事には欠かせないモノではないかと思います。そんな豆腐を、もう少し詳しく調べて見ました。

糖アルコールは、甘味料らしく、お酒のアルコールとは違いますが、低カロリーで低糖質という特徴があるそうです。ただ、潰瘍性大腸炎としては、デメリットが多いので、食事と合わせる際は、なるべく避けた方がいいかもしれません。

澱粉は、植物性が主な原料ですが、食物繊維がほとんどないので、潰瘍性大腸炎としては、安心できる原材料名ではないかと思います。お菓子も作ることができるので、間食用として、利用できるかと思います。

ショートニングは、聞きなれない原材料名かと思いきや、意外と、好物なモノに多く含まれているそうです。残念ながら食べ過ぎると、悪化のリスクがあるため、潰瘍性大腸炎にとっては、避けたほうがいい原材料名みたいです。