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ノンフライラーメンは、ノンフライ麺で、脂質が非常に低いので、悪くはないかと思いきや、多少の油と刺激物があるみたいです。潰瘍性大腸炎の食事には、若干不向きかもしれません。

植物生まれのプッチンプリンは、アレルギーが気になる方に作られたモノらしいので、脂質やカロリーはそれほど低くなっておらず、潰瘍性大腸炎のおやつには、あまり向いていませんでした。

潰瘍性大腸炎の症状の１つで、何度もトイレに行くのは仕方ありませんが、個人的には、恥ずかしいので、別の理由（言い訳）をして、トイレに行きます。

玉子豆腐は、豆腐というより、茶碗蒸しに近い味で、消化が良く、経済的です。卵に注意する点はありますが、料理の準備やお金によるストレスを軽減してくれる画期的なアイテムとして利用できるかと思います。

ショートニングは、聞きなれない原材料名かと思いきや、意外と、好物なモノに多く含まれているそうです。残念ながら食べ過ぎると、悪化のリスクがあるため、潰瘍性大腸炎にとっては、避けたほうがいい原材料名みたいです。