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カルパスは、潰瘍性大腸炎としてはリスクがありますが、カロリーや糖質が低いので、糖質制限をしている人には悪く無いのではないかと思います。食事の具材にも利用できるので、血糖値の高い自分は、時々、食べています。

あまり周知されていない病気ですが、この姿を見たら、潰瘍性大腸炎についての深刻さが分かってくれるみたいです。

とうふ麺は、低カロリーなのに、タンパク質が豊富なので、食事には悪くないかと思います。ただ、塩分がカップ麺並みに高いので、潰瘍性大腸炎の食事にする際は、量を含め、気を付けて食べる必要があります。

当時は、自分と2.5倍ほどの、年齢だった親父が、潰瘍性大腸炎の治療後の姿を見て、びっくりした内容です。

血糖値が案の定上がっていました。運動不足を解消する何かをしないと難しいかもしれません（一番の原因は、仕事なのですが...）